BLOGSSIPGIRL TE PRESENTA: LOS CAPRICHOS DE EL PORTAL. SABORES Y TRADICIONES GASTRONÓMICAS

Nos adentramos en la época más mágica y entrañable del año y, aunque este 2020 está siendo totalmente atípico y convulso, nos merecemos poder saborearla con una sonrisa. La Navidad son sabores, aromas y tradiciones que nos recuerdan momentos compartidos con nuestro seres más queridos y que estamos deseando volver a disfrutar. Y lo haremos, en formato más reducido y compacto, pero con la misma magia que nos hace recordar que la vida es ahora y que hay que exprimir cada instante y degustarlo con más ganas que nunca.

Los Caprichos de El Portal. C/San Lorenzo, 5 Zaragoza

La historia: Grupo El Portal Alimentación, nace en 1970 como una empresa familiar y, en este 2020, celebra cincuenta años de experiencia dentro del mundo del regalo de alimentación y lotes de Navidad para empresas, convirtiéndose en una de las firmas más importantes a nivel nacional. La apertura hacia otros mercados no significa el abandono de sus raíces completamente aragonesas y, prueba de ello, es la representación de productos aragoneses que aparecen en todos los catálogos de la empresa, incluyendo el que se realiza con estos productos exclusivamente. 

José Antonio Ros Baquero es el director general de El Portal, una persona inquieta, con grandes dotes comerciales, vocación emprendedora y con las ideas muy claras de cómo llevar un negocio a lo más alto, pero siempre con los pies en la tierra y sintiéndose muy orgulloso de todo el equipo que dirige, lo cual le convierte en una persona muy humana y cercana. 

BLOGSSIPGIRL TE PRESENTA: DE TARROS, UNA SANA, SOSTENIBLE Y A GRANEL FORMA DE ALIMENTARTE

Cuídate, come saludable y protege el planeta adquiriendo productos sanos y a granel. Esta es la nueva y original propuesta que puedes encontrar en:

De Tarros. Calle Torre Nueva, 30, Zaragoza (España) 

La historia: Lidia Vicente, nacida en Zaragoza se define como una persona apasionada del mundo de la gastronomía, le encanta cocinar, le encanta comer y apuesta por una vida tranquila, disfrutando de pequeños placeres con su pareja, perra y amigos. Venida del mundo de la automoción un día decide dar un giro en su vida, y buscar algo que le llenara como persona, algo que fuera más afín a sus gustos... "A finales de 2017 decidí dejar mi trabajo para buscar ese algo distinto... En ese momento no sabía lo qué sería pero sabía que quería que fuera mi propia empresa, que tuviera un "espíritu social y constructivo" y que estuviera relacionado con algo que me gustase hacer" indica Lidia. Tras meses investigando, encontró esta idea de negocio.

"No es nada nuevo. Realmente se trata de volver al concepto de tienda-colmado tal y como lo conocían nuestros padres y abuelos. Aquellas tiendas prácticamente desaparecieron todas (aún queda alguna superviviente en Zaragoza que da gusto ver), pero desde hace unos 4-5 años en Europa y desde hace un par de años en España (principalmente en Madrid y Barcelona) se están abriendo negocios de este tipo que intentan combatir la marea de plásticos que las grandes superficies obligan a utilizar a sus clientes" Y así fue como el 9 de marzo de 2019 De Tarros abrió sus puertas al público.

BLOGSSIPGIRL TE PRESENTA: EL DULCE PARAÍSO DE MIELES FORTEA

Los apicultores y amantes de la miel tienen su propio paraíso en Zaragoza...

Fortea, ceras y mieles. Calle Leopoldo Romeo, 14

La historia: Amaya Conte, responsable de la tienda de Zaragoza, nos cuenta la historia de esta empresa que tiene su sede en Barbastro (Huesca).

Esta empresa inicia su actividad en el año 1929, siendo ahora Alejandro Fortea, la cuarta generación, quien la dirige. En un principio Fortea estaba orientada a la compra-venta de cera de abeja pero a partir de los años 60 comenzó con el envasado de la miel, estampado de cera y venta de material apícola a los apicultores.

BLOGSSIPGIRL TE PRESENTA: LATASTIENDA, SABORES ENLATADOS QUE TRANSPORTAN A ZONAS COSTERAS

Sabores enlatados que transportan a zonas costeras. Una nueva y divertida forma de degustar las conservas de nuestros países vecinos:

LatasTienda. C/Del Pino, 4 Zaragoza

La historia: Eva Celimendiz Rodellar, una persona inquieta, cercana, con ganas de sentirse viva y superar retos, llevaba una idea en la cabeza, quería tener un negocio propio, algo diferente y divertido, algo por lo que luchar. Y en septiembre de 2017 su idea se transformó en una realidad, nacía LatasTienda.

BLOGSSIPGIRL HA ESTADO ALLÍ: CAMPING MARKET III (1 DE JULIO) EN CAMPING ZARAGOZA

Música a cargo de los alumnos de Carlos Hollers, novedades y propuestas de maravillosos artesanos y emprendedores, piscina, fútbol y hasta tormenta y granizo.... Todo ello se vivió el pasado domingo 1 de julio en el privilegiado entorno del Camping Ciudad de Zaragoza

Camping Market III

BLOGSSIPGIRL TE PRESENTA: "EL SITIO DE EUGENIA", SABORES Y EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS

Degustar, saborear, experimentar, viajar, sentir y vivir la gastronomía turística, un placer que estabas esperando y que ahora ya es posible en Zaragoza.

El Sitio de Eugenia. Calle Asalto, 43, Zaragoza

La historia: Eugenia es una persona que, con el paso del tiempo, ha aprendido que en esta vida lo único que importa es ser feliz y a ella gran parte de esa felicidad se la da el trabajar en lo que le gusta y se le da bien. Eugenia está intentando hacer de sus dos grandes pasiones, el turismo y la gastronomía, su profesión.

BLOGSSIPGIRL TE PRESENTA: TARTAS DE VERÓNICA, REPOSTERÍA ARTESANAL Y PERSONALIZADA

Hace unos meses Blogssipgirl se rindió al dulce encanto de la repostería artesanal y personalizada de Verónica. Hoy quiere compartir contigo esta dulce experiencia:

Tartas de Verónica. C/Europa, 31 Cuarte de Huerva. Zaragoza

La historia: A Verónica siempre le ha apasionado la repostería. En los cumpleaños y fiestas familiares disfrutaba encargándose del lado dulce de las celebraciones. Tras quedarse en paro, en lugar de deprimirse, se anima y se lanza a montar su negocio de repostería, lo que siempre había querido. Y así, el 5 de abril de 2014, nace Tartas de Verónica.

S. LO HA PROBADO: EASY MOJITO

Una de las muchas imágenes que más está invadiendo las redes sociales este verano, y que más se está viendo en terrazas, bares, coctelerías o incluso en domicilios,  es la de los mojitos y combinados varios. Así que Blogssipgirl, se ha tomado una pequeña licencia y ha querido apuntarse al movimiento de la bebida de moda. Pero lo que hoy quiere compartir contigo es un descubrimiento, un nuevo concepto de combinado listo para tomar:

 Easy Mojito

 

 

El concepto: Son productos gourmets elaborados artesanalmente, muy apreciados tanto por la calidad como por la facilidad y rapidez de preparación.
La gama: Existe una amplia variedad para todos los gustos: mojito original, mojito gold, mojito sin alcohol, mojito frambuesa, mojito frambuesa sin alcohol, piña colada, daikiri, daikiri red, daikiri blue, caipirinha, caipiroska, margarita, menta-chocolate
Modo de preparación: Únicamente hay que agitar y servir en un vaso, preferiblemente “on the rocks", con el hielo picado hasta el borde.
Un consejo: Para hacerlo aún más auténtico se puede decorar con una ramita de menta o hierbabuena y una cañita

Opinión personal: Cierto es que Blogssipgirl no es muy aficionada a este tipo de bebida pero hay que admitir que en verano es una opción muy refrescante y agradable. Mejor aún la versión sin alcohol Easy Mojito, un acierto.

Un plus: Los combinados Easy Mojito, son ideales tanto a nivel particular como para la hostelería, ya que en unos segundos se pueden preparar increíbles cócteles.

¿Dónde comprarlo?: en Zaragoza puedes encontrarlo en tiendas gourmets especializadas en productos delicatessen como: Mi espacio gourmet, Al Corte, Montal, Mantequerías Sanz, Khantaros

y en bares y coctelerías como: Gori, Café Monumental, La ciudad del infinito, El Chiringuito, La Trama, JeNa Montecanal, Bula, Candolías, Dirham, Berliner, Cool, Encuentros, La reserva, Taberna Olé, Taberna María Morena, Moss, Nueva Orleans, The Royal Club, Rincón de Goya, Casa Ibericus
A tener en cuenta: si quieres comercializarlo en tu tienda delicatessen o coctelería-pub puedes solicitar más información y hacer tus pedidos en el 666557860

Y tú, ¿ya has probado la experiencia Easy Mojito? ¿Qué te ha parecido?
Bisous, bisous

S.

 

 

S. LO HA PROBADO - EL MERCADO DE VERDECORA (MI ESPACIO GOURMET)

El pasado 9 de julio Mi Espacio Gourmet abrió un pequeño rincón delicatessen dentro de Verdecora (en C.C Plaza). Y Blogssipgirl no ha querido perderse la ocasión de conocerlo personalmente para contarte su experiencia.

"El Mercado de Verdecora" ofrece una selección de los productos artesanos locales que, ya desde hace varios años, los propietarios de Mi Espacio Gourmet, MªJosé y Franck, proponen en su tienda ubicada en el centro de Zaragoza (ver post del 6 de septiembre de 2011).
Opinión personal: un entorno natural, luminoso, cargado de energía que te anima a probar su amplio surtido de productos ecológicos, artesanales y sostenibles, entre los que puedes encontrar mermeladas, cafés, tés, zumos, vinos, patés, miel, azúcar, conservas, dulces...  Todo con una excelente relación calidad-precio. Una gran idea, un lujo para el paladar, un gran proyecto con el sello de Franck y MªJosé que siempre están en movimiento para ofrecerte la crème de la crème.
Un cotilleo: se van a organizar actividades y talleres de los que iremos teniendo noticias. 
Un consejo: acércate a cualquiera de los dos Mi Espacio Gourmet y date un capricho.
A tener en cuenta: el horario de apertura es de 10h a 21h, incluyendo domingos y festivos.
Un plus: infórmate de actividades y más en: Mi Espacio Gourmet
Bisous, bisous
S.

S. LO HA PROBADO - THE CUPCAKE´S HOME. C/LAS VÍRGENES, 3 (ZARAGOZA)

¿Te gusta la repostería? Pues no dejes de pasar por The cupcake´s home, en la calle de Las Vírgenes, nº3. Un negocio con encanto inaugurado a principios del 2012 en el que encontrarás todo lo necesario para hacer riquísimas y atractivas tartas, galletas, cupcakes... toda la repostería creativa que puedas imaginar.
La oferta se amplía con la posibilidad de realizar encargos personalizados para ocasiones especiales o incluso que seas tú mismo quien los elabore, ya que tienen talleres para aprender las técnicas más innovadoras y dulces. ¡Una exquisita idea!
Un consejo: ¡entra y endúlzate!
Mi experiencia: Me animé y siguiendo los consejos de sus dueñas, Yolanda y Rosa, me salieron unas riquísimas bizcoletas y galletas decoradas. ¡Prueba tú también!
Bisous, bisous.
S.

S. LO HA PROBADO - MI ESPACIO GOURMET (ZARAGOZA)

Hoy Blogssipgirl inaugura nueva sección: S. LO HA PROBADO. Una selección de rincones, comercios, restaurantes, productos que me gustan y quiere compartir contigo para que te animes, pruebes y… si quieres, des tu opinión.

Mi espacio gourmet - camino de las torres, 110 - Zaragoza

Un espacio para disfrutar de una amplia y variada gama de productos delicatessen (quesos, patés, aceites, pasta, dulces…), para tu propio deleite o para sorprender con un regalo original.

Un consejo: Visita su tienda online. Conocerás sus productos y te asombrará la cantidad de ideas que ofrecen para saborear sus exquisitos productos (excursiones, catas…)

Un plus: La experiencia y el "savoir-faire" de sus dueños Mª José y Franck. Déjate guiar por ellos

A destacar: El arte que tienen para presentar los deliciosos regalos.¡Todo un acierto!

A tener en cuenta: puedes seguirlos en su web, en facebook, en twitter @MEgourmet y en instagram @megourmet

Bisous, bisous.

S.