LAS RECETAS DE BLOGSSIPGIRL: GALLETAS DE AVENA

Hoy Blogssipgirl te trae una nueva receta muy sencilla, realmente deliciosa, sana y perfecta para el desayuno o para sorprender a tus invitados...

GALLETAS DE AVENA

Tiempo de preparación: 10-15min

Tiempo en horno: 20min

Ingredientes para 50 uds aprox: 

-170gr. avena

-170gr. mantequilla 

-100gr. harina

-100gr. azúcar moreno

-2 huevos

-1 cucharadita de levadura

Preparación:

1/En una sartén derretimos la mantequilla y salteamos junto a la avena hasta que se forme una masa uniforme

2/En un recipiente batimos los huevos hasta que queden esponjosos, añadimos el azúcar y mezclamos muy bien.

3/Seguidamente añadimos la harina y la levadura. Seguimos mezclando y añadimos la masa de avena.

4/En una bandeja de horno colocamos papel de aluminio y vamos formando pequeñas bolitas.

5/horneamos a 180º durante 15-20min. Dejamos enfriar

Y, ¡a saborear tranquilamente!

A tener en cuenta: La avena, un cereal rico en proteinas, tiene múltiples propiedades y beneficios para la salud, la avena ayuda a reducir el colesterol malo o a depurar el aparato digestivo... 
Un plus: Si te gustan diferentes sabores, antes de hornear la masa inicial, puedes hacer varias partes y añadir a cada una cacao, almendras laminadas, sirope de fresa... 

Bisous, bisous.

S.