Hace unos meses Blogssipgirl tuvo la ocasión de asistir a la inauguración de un nuevo restaurante, un ambiente que mezcla lo clásico con lo moderno.
En
Windsor, su propietaria,
Ana Pertusa, ofrece
propuestas interesantes y originales en un ambiente clásico y acogedor.
Blogssipgirl se quedó con ganas de más y volvió para probar su deliciosa cocina, una fusión de producto mediterráneo y tratamiento oriental
Opinión personal: Cocina de calidad con propuestas muy saludables a un precio realmente asequible. Entorno amplio y luminoso, que ha respetado los elementos del antiguo café que fue antaño y que apuesta fuerte con la incorporación al equipo del cocinero
Luis García Cuenca, que se ha formado con grandes chefs como Dabiz Muñoz, Chicote, Roncero o Ferrán Adriá y que ha adquirido conocimientos de la cocina asiática pasando largas temporadas en Filipinas, Camboya, Thailanida o Singapur.. Tradición y modernidad en un único espacio.
Una experiencia culinaria más que recomendable, te animo a que descubras unos sabores que te sorprenderán.
Una sugerencia: Echa un vistazo a las siguientes propuestas y seguro que te animas a saborear sus deliciosos platos.
Croqueta fluida y gazpacho cremoso
Sashimi de bacalao
Rollito Thailandés
Chaifa: arroz salteado al wok
Secreto ibérico
Helados artesanos
Más información y reservas: En el 976 022 96 y en
facebook
Bisous, bisous
S.
